Солонгосын тэргүүн сортын кофе
EDIYA COFFEE DREAM FACTORY
Бид Солонгос улсын хамгийн том сүлжээ кофе шоп EDIYA COFFEE-с тэргүүн сортын өндөр чанарын кофег та бүхэнд хүргэж байна.
Хамгийн сүүлийн үеийн технологиор үйлдвэрлэдэг EDIYA DREAM FACTORY-оос
Эрүүл
Өндөр чанар
Тэргүүлэгч
EDIYA DREAM FACTORY
ӨНДӨР ТЕХНОЛОГИ
BUHLER Infinity 1000
Ази тивд анх удаа Infinity Roaster-ийг Солонгост нэвтрүүлсэн.
Энэхүү кофе хуурах технологи нь урт хугацаанд профайл гаргахад маш сайн уян хатан чанартай, кофены шошны чанарыг хадгалдаг тул бөөнөөр үйлдвэрлэх явцад ч саад учруулахгүйгээр тогтвортой, нарийвчилсан аргаар боловсруулж чаддаг. Тусгай жор, өндөр технологийн хуурах технологитой EDIYA COFFEE нь үйлчлүүлэгчдэд амт, үнэрээр баялаг олон төрлийн кофег санал болгосоор байна.
PROBAT NEPTUNE 500
Дэлхийн кофены зах зээлийн шилдэг хуурах технологиудын нэг
PROBAT нь кофены чанарын тогтвортой байдлыг сайжруулахын тулд “Reflex Automatic” (цаг агаар, температур, чийгшил, ногоон буурцагны чийгийн харьцаа, шарж бэлтгэхэд нөлөөлдөг оруулах хэмжээ гэх мэт янз бүрийн гадны хүчин зүйлсийг багасгах систем) хэмээх өндөр технологид ашиглагддаг Герман технологи юм.
EDIYA COFFEE ҮЙЛДВЭР
Үйлдвэрийн процесс
Урьдчилан бэлтгэх
Урьдчилан бэлтгэх 4 үе шат дээр үндэслэн ногоон шош оруулах эхний шатнаас гадны бодисыг бүрэн арилгадаг.
Хуурах
Эргэдэг шингэрүүлэгч хуурагч болон хагас эргэдэг шингэрүүлэгч тавагны аль аль нь янз бүрийн аргаар хуурсан олон төрлийн амт, үнэрийг өгөх.
Бутлах, холих
Тогтвортой чанар, ижил амттай кофены үрийг өгөхийн тулд шарсан кофены шош нь холих процессыг дамждаг бөгөөд кофены үрийг оновчтой харьцаагаар холихын тулд хэмжээ тохируулагч болон холигчийг ашигладаг.
Сав баглаа, шалгалт
Дотор савлахаас эхлээд хүргэлтийн хайрцаг савлах хүртэлх бүх процессыг автоматжуулсан байдаг. Сав баглаа боодлын дараа бүтээгдэхүүний чанарыг өндөр түвшинд барихын тулд чанарын шалгалтаар ордог.
СУДАЛГАА ШИНЖИЛГЭЭ
ЧАНАРЫН ШАЛГАЛТ
